小沱茶（しょうだちゃ）
中国雲南省の国境の泰族に代々引き継がれてきた健康茶で、丸くくぼみのある形が特徴です。発酵茶として、脂肪分解酵素により体脂肪を減少させる効果があります。発酵の過程で生成されたさまざまなアミノ酸類など微量成分の健康増進作用が注目されています。
小沱茶のいれ方法：
１．急須に小沱茶を入れ、熱湯を注ぎます。通常は小沱茶一個ですが、濃いのがお好みであれば二個以上いれてもよろしいでしょう。
２．市販のお茶パック（だしパック）の中に沱茶を入れ、大きめの湯呑みに入れて熱湯を注いで下さい。お好みの濃さになりましたら、バックを引き上げてお飲みください。
1単位　100g（約33個）　
￥920円
（現地は量り売りですので、簡易包装にご協力ください）